商品一覧
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Komeyu de あわび
¥2,484
◆海の贅沢をひとさじ◆ 米油でつくったアワビのオイル漬け 寄磯浜産の天然蝦夷アワビを、米油とオリーブ油のブレンドオイルで熱し、 無添加のオイル漬け(アヒージョ)に仕上げました。 ◎セミドライトマト、ガーリック入り ◎エクストラバージンオリーブオイルと 宮城のお米【金のいぶき】からとれる希少な米油を 独自の配合でブレンド。海鮮の贅沢な旨味を最大限に 引き出した濃縮オイルに仕上げました。 ◎厚切りにした蝦夷アワビがごろごろ入っています ◎口当たりはさっぱり、くせのないイタリアンな味わい そのままタパス(小皿料理)として召し上がれます。 残ったオイルは、サラダや肉料理にも活用でき、最後まで楽しめます。 ⬛︎監修: 仙台 日本料理 "歡の季" 玉川勝義 氏⬛︎ 「寄磯浜の海産物を、よりいっそう美味しく食べてほしい。」そんな想いから、 マルキ遠藤商店と、数々の日本酒のプロデュースを手がける仙台の名店"歡の季"の玉川勝義氏が共同で開発いたしました。厳選した素材と徹底した味へのこだわりで、プロもうなる究極の逸品が出来上がりました。 ◆お召し上がり方◆ ◎そのままアヒージョとして。フライパンで温めると、さらにジューシー。 ◎茹でたパスタに絡めて贅沢な鮑パスタとして。 ◎米油オイルのため、玄米とも相性抜群。玄米チャーハンにも最適。 ◎残ったオイルで、サラダドレッシングや肉料理・スープの隠し味にも。 ■名称 : アワビのオイル漬け 原材料名 : 蝦夷あわび (宮城県産)、こめ油、オリーブ油、ドライトマト、にんにく、バジル、パセリ 内容量 : 100 g 賞味期限 : 別途底面部に記載 保存方法 : 要冷蔵 (10°C以下) 製造者:マルキ遠藤株式会社 宮城県石巻市寄磯浜前浜28-5 TEL:(0225)48-2333 ■栄栄養成分表示 (100g あたり ) エネルギー 521kcal たんぱく質 5.4g 脂質 52.4g 炭水化物 6.9g 食塩相当量 1.30g
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Komeyu de よりいそ
¥2,160
◆海の贅沢をひとさじ◆ 米油でつくった、よりいそオイル漬け 寄磯浜産の金華ホヤ・金華ホタテ・天然蝦夷アワビを、 米油とオリーブ油のブレンドオイルで熱し、 無添加のオイル漬け(アヒージョ)に仕上げました。 ◎セミドライトマト、ガーリック入り ◎エクストラバージンオリーブオイルと 宮城のお米【金のいぶき】からとれる希少な米油を 独自の配合でブレンド。海鮮の贅沢な旨味を最大限に 引き出した濃縮オイルに仕上げました。 ◎金華ホヤ・金華ホタテ・天然蝦夷アワビの3種をミックス。 ◎個性的な海鮮3種が絶妙に調和する、YORIISOだけの特別な味わい ◎口当たりはさっぱり、くせのないイタリアンな味わいに仕上がっています。 そのままタパス(小皿料理)として召し上がれます。 残ったオイルは、サラダや肉料理にも活用でき、最後まで楽しめます。 ⬛︎監修: 仙台 日本料理 "歡の季" 玉川勝義 氏⬛︎ 「寄磯浜の海産物を、よりいっそう美味しく食べてほしい。」そんな想いから、 マルキ遠藤商店と、数々の日本酒のプロデュースを手がける仙台の名店"歡の季"の玉川勝義氏が共同で開発いたしました。厳選した素材と徹底した味へのこだわりで、プロもうなる究極の逸品が出来上がりました。 ◆お召し上がり方◆ ◎そのままアヒージョとして。フライパンで温めると、さらにジューシー。 ◎茹でたパスタに絡めて贅沢な海鮮パスタとして。 ◎米油オイルのため、玄米とも相性抜群。玄米チャーハンにも最適。 ◎残ったオイルで、サラダドレッシングや肉料理・スープの隠し味にも。 ■名称 : ホヤ・ホタテ・アワビのオイル漬け 原材料名 : ほや(宮城県産)、ほたて(宮城県産)、蝦夷あわび(宮城県産)、こめ油、オリーブ油、 ドライトマト、にんにく、バジル、パセリ 内容量 :100g 賞味期限 : 別途底面部に記載 保存方法 : 要冷蔵 (10°C以下 ) 製造者:マルキ遠藤株式会社 宮城県石巻市寄磯浜前浜28-5 TEL:(0225)48-2333 ■養成分表示 (100g あたり ) エネルギー 521kcal たんぱく質 5.4g 脂質 52.4g 炭水化物 6.9g 食塩相当量 1.30g
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Source de うに
¥2,160
◆海の贅沢をひとさじ◆ 米油でつくったウニのオイル漬け 寄磯浜産の天然のムラサキウニを、米油とオリーブ油をブレンドした特製オイルで丁寧にのばし、なめらかな無添加のウニソースに仕上げました。 ◎エクストラバージンオリーブオイルと 宮城のお米【金のいぶき】からとれる希少な米油を 独自の配合でブレンド。ウニの贅沢な旨味を最大限に 引き出した、濃縮ソースに仕上げました。 ◎ウニ本来の濃厚で甘い味わい。 ◎滑らかな舌触り。後味はすっきりとした爽快感で、 野菜やパスタによく合います。 手軽に済ませたい日も、ちょっと特別な夜にも。 贅沢なウニの味わいをお楽しみください。 ⬛︎監修: 仙台 日本料理 "歡の季" 玉川勝義 氏⬛︎ 「寄磯浜の海産物を、よりいっそう美味しく食べてほしい。」そんな想いから、 マルキ遠藤商店と、数々の日本酒のプロデュースを手がける仙台の名店"歡の季"の玉川勝義氏が共同で開発いたしました。厳選した素材と徹底した味へのこだわりで、プロもうなる究極の逸品が出来上がりました。 ◆お召し上がり方◆ ◎温野菜に合わせて、ディップソースとして。 ◎茹でたパスタに絡めて、極上のウニパスタとして。 ◎バケットや食パンに合わせて、軽くトースト。休日の贅沢な朝食に。 ◎じゃがいもや豆腐にのせて、簡単なおつまみにも。 ■名称 : ウニのオイル漬け 原材料名 : 塩うに ( 宮城県産 )、こめ油、オリーブ油、味噌、水あめ、にんにく、ブラックペッパー 内容量 :100g 賞味期限 : 別途底面部に記載 保存方法 : 要冷蔵 (10°C以下 ) 製造者:マルキ遠藤株式会社 宮城県石巻市寄磯浜前浜28-5 TEL:(0225)48-2333 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 448kcal たんぱく 質 9.3g 脂質 40.7g 炭水化物 11.1g 食塩相当量 3.30g
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Komeyu de ギフトセット <ほや・ほたて・あわび>
¥5,400
◆海の贅沢をひとさじ◆ 米油でつくった、オイル漬け 寄磯浜産の金華ホヤ・金華ホタテ・天然蝦夷アワビをそれぞれ、 米油とオリーブ油のブレンドオイルで熱し、 無添加のオイル漬け(アヒージョ)に仕上げました。 ◎セミドライトマト、ガーリック入り ◎エクストラバージンオリーブオイルと 宮城のお米【金のいぶき】からとれる希少な米油を 独自の配合でブレンド。海鮮の贅沢な旨味を最大限に 引き出した濃縮オイルに仕上げました。 ◎金華ホヤ・金華ホタテ・天然蝦夷アワビ 各1個/全3個セット ◎口当たりはさっぱり、くせのないイタリアンな味わいに仕上がっています。 ◎ギフトにおすすめのセットです。 そのままタパス(小皿料理)として召し上がれます。 残ったオイルは、サラダや肉料理にも活用でき、最後まで楽しめます。 ⬛︎監修: 仙台 日本料理 "歡の季" 玉川勝義 氏⬛︎ 「寄磯浜の海産物を、よりいっそう美味しく食べてほしい。」そんな想いから、 マルキ遠藤商店と、数々の日本酒のプロデュースを手がける仙台の名店"歡の季"の玉川勝義氏が共同で開発いたしました。厳選した素材と徹底した味へのこだわりで、プロもうなる究極の逸品が出来上がりました。 ◆お召し上がり方◆ ◎そのままアヒージョとして。フライパンで温めると、さらにジューシー。 ◎茹でたパスタに絡めて贅沢な海鮮パスタとして。 ◎米油オイルのため、玄米とも相性抜群。玄米チャーハンにも最適。 ◎残ったオイルで、サラダドレッシングや肉料理・スープの隠し味にも。 *完全無添加仕上げ。 *ギフト用の箱入りタイプになります。 *保存期間 要冷蔵 (10°C 以下 ) *100g×3種(ほや・ほたて・あわび) *瓶詰(冷蔵) ■名称 : ホヤのオイル漬け 原材料名 : ほや ( 宮城県産 )、こめ油、オリーブ油、ドライトマト、にんにく、バジル、パセリ 内容量 :100g 賞味期限 : 別途底面部に記載 保存方法 : 要冷蔵 (10°C 以下 ) 製造者:マルキ遠藤株式会社 宮城県石巻市寄磯浜前浜28-5 TEL:(0225)48-2333 栄養成分表示 (100g あたり ) エネルギー 566kcal たんぱく 質 4.3g 脂質 57.7g 炭水化物 7.4g 食塩相当量 0.86g ■名称 : ホタテのオイル漬け 原材料名 : ほたて(宮城県産)、こめ油、オリーブ油、ドライトマト、にんにく、バジル、パセリ 内容量 :100g 賞味期限 : 別途底面部に記載 保存方法 : 要冷蔵 (10°C 以下 ) 製造者:マルキ遠藤株式会社 宮城県石巻市寄磯浜前浜28-5 TEL:(0225)48-2333 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 498kcall たんぱく質 7.9g 脂質 50.1g 炭水化物 3.8g 食塩相当量 0.74g ■名称 : アワビのオイル漬け 原材料名 : 蝦夷あわび (宮城県産)、こめ油、オリーブ油、ドライトマト、にんにく、バジル、パセリ 内容量 : 100 g 賞味期限 : 別途底面部に記載 保存方法 : 要冷蔵 (10°C以下) 製造者:マルキ遠藤株式会社 宮城県石巻市寄磯浜前浜28-5 TEL:(0225)48-2333 栄栄養成分表示 (100g あたり ) エネルギー 521kcal たんぱく質 5.4g 脂質 52.4g 炭水化物 6.9g 食塩相当量 1.30g
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YORIISO わかめ ミニパック
¥594
シャキシャキ、心地よい食感 肉厚でシャキシャキ食感のYORIISOわかめが乾燥カットタイプになりました。 過剰な塩分添加をしていない原藻(塩蔵加工する前の湯通しわかめ)を乾燥わかめにしています。わかめ本来のシャキシャキ食感と風味が楽しめます。 ふわっと2倍の大きさに戻ったら食べごろです。 そのままお味噌汁やラーメンへ。お湯で戻してサラダにしても美味しく召し上がれます。 2人前の使い切りパック。箱入りで日持ちもするのでギフトにも。 *乾燥わかめ *保存期間 [常温:12ヶ月間] *2人前 食べきりサイズ *お湯でもどしてから、汁物やサラダ/炒め物等にお使いください。 ▼食べ方 汁物の場合: そのままいれる サラダ/炒め物の場合: 1、お湯に2分間さらす 2、水道水で洗い流し水気をきる ▼商品情報 名称 乾わかめ 原材料名 湯通し塩蔵わかめ(三陸産) 内容量 10g 賞味期限 常温1年間 保存方法 直射日光、高温多湿をさけ常温で保存してください 製造者 マルキ遠藤株式会社 宮城県石巻市寄磯浜前浜76-2 TEL(0225)48-2333 ■栄養成分表示 内容量10gあたり エネルギー 14kcal たんぱく質 2g 脂質 0g 炭水化物 4g 食塩相当量 2.4g
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YORIISO 黒潮わかめ レギュラーパック
¥702
☆ミニパックシリーズに待望のレギュラーサイズが新登場!たっぷり入ったお得なパックです☆ シャキシャキ、心地よい食感 YORIISOわかめは、過剰な塩分・水分添加で失われてしまう本来の食感を、 寄磯伝統のしぼり製法でひきだすことで、よりいっそう際立たせました。 肉厚で、音が聞こえるほどシャキシャキとした歯ごたえが魅力です。 まずはシンプルに、そのまま召し上がってみて下さい。 *湯通し塩蔵わかめ(塩分濃度24%)。 *保存期間 [冷凍:12ヶ月間/開封後:冷蔵6ヶ月間] *100g チャック付き密閉パック(冷蔵便でのお届け) *流水で1分間、塩抜きしてからお使いください。 お好みの分量をとってご使用ください。 (手のひらサイズで約1.5倍に膨れます) 〜塩抜き方法〜 1、流水で1分間、力強く揉み洗う 2、絞って水気をきる 3、お好みの長さに切る ※そのままサラダや、汁物は食べる直前にいれるとより美味しい! 名称 湯通し塩蔵わかめ 原材料名 わかめ(三陸産)、食塩 食塩含有量 30% 内容量 100g 賞味期限 (枠外下部記載) 保存方法 直射日光、高温多湿をさけ10℃以下で保存してください 使用方法 水に浸し塩抜きして使用してください 製造者 マルキ遠藤株式会社 宮城県石巻市寄磯浜前浜28-5 TEL:(0225)48-2333 ■わかめ 内容量30gあたり(2人前/1回分の使用目安) エネルギー 3kcal たんぱく質 0.5g 脂質 0.1g 炭水化物 0.9g 水分 28.0g ナトリウム 160mg ※日本食品標準成分表2010の成分値から算出
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YORIISO 乾わかめ レギュラーパック
¥702
☆乾燥わかめのレギュラーサイズが新登場!たっぷり入ったお得なパックです☆ 〜シャキシャキ、心地よい食感〜 肉厚でシャキシャキ食感のYORIISOわかめが乾燥カットタイプになりました。 過剰な塩分添加をしていない原藻(塩蔵わかめに加工する前のわかめ)を乾燥わかめにしています。海藻本来の食感と風味が楽しめます。 汁物には食べる直前にそのまま入れてお召し上がりください。 サラダや炒め物に加える場合は、お湯で2分戻し約2倍の大きさにふわっと戻ったら、 仕上がりの直前に加えてください。 *乾燥わかめ *保存期間 [常温:12ヶ月間] *30g チャック付き密閉パック *お湯でもどしてから、汁物やサラダ/炒め物等にお使いください。 お好みの分量をとってご使用ください。 (1回分は手のひらサイズが目安。) 〜使用方法〜 汁物の場合 1. そのまま入れる サラダ/炒め物の場合 1、お湯に2分間さらす 2、水道水で洗い流し、水気を切る 3、仕上がりの直前に入れる ※お好みで戻し時間をさらに長くすると、柔らかい食感に変化します 名称 乾わかめ 原材料名 湯通し塩蔵わかめ(三陸産) 内容量 30g 賞味期限 裏面枠内記載 保存方法 直射日光、高温多湿をさけ常温で保存してください 製造者 マルキ遠藤株式会社 宮城県石巻市寄磯浜前浜28-5 TEL:(0225)48-2333 ■カットわかめ 1袋あたり エネルギー 41kcal たんぱく質 5g 脂質 1g 炭水化物 13g 食塩相当量 7.2mg ※日本食品標準成分表2015の成分値から算出
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YORIISO まつも ミニパック
¥702
SOLD OUT
香りの王様。 春にかけてのわずかな間だけ採れる希少な海藻で、 一般には出回らず、高級料亭の珍味として知られる、まつも。 寄磯の岩礁で手摘みされたYORIISOまつもは、 潮風で乾燥させることで、よりいっそう香りを引き立てました。 お吸い物にはなした瞬間、ぱっと松の小枝を散らしたように広がり、 口に入れれば独特の歯ざわりと、磯の香りが楽しめます。 *2人前 食べきりサイズ まつものおいしい食べ方 ※フライパンで軽く炙ると風味アップ そのまま汁物へ入れる または お湯をかけて軽く湯切りし、お好みで醤油をかけて食べる 商品情報 名称 まつも(素干し) 原材料名 まつも(三陸産) 内容量 10g 賞味期限 常温一年間 保存方法 直射日光、高温多湿をさけ常温で保存してください 製造者:マルキ遠藤株式会社 宮城県石巻市寄磯浜前浜28-5 TEL:(0225)48-2333 ■まつも 内容量10gあたり エネルギー 16kcal たんぱく質 2.8g 脂質 0.5g 炭水化物 4.1g ナトリウム 130mg βカロテン 3000μg ※日本食品標準成分表2010の成分値から算出
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YORIISO まつも レギュラーパック
¥702
SOLD OUT
☆ミニパックシリーズに待望のレギュラーサイズが新登場!たっぷり入ったお得なパックです☆ 香りの王様。 春にかけてのわずかな間だけ採れる希少な海藻で、 一般には出回らず、高級料亭の珍味として知られる、まつも。 寄磯の岩礁で手摘みされたYORIISOまつもは、 潮風で乾燥させることで、よりいっそう香りを引き立てました。 お吸い物にはなした瞬間、ぱっと松の小枝を散らしたように広がり、 口に入れれば独特の歯ざわりと、磯の香りが楽しめます。 *自然乾燥 天然干しまつも。 *保存期間 [常温:12ヶ月間] *15g チャック付き密閉パック *そのまま汁物にいれてお使いください。 お好みの分量をとってご使用ください。 (1回分は手のひらサイズが目安。まつもは膨れません。) 〜使用方法〜 1、そのまま汁物へ入れる または 1、全体にお湯をかけて緑色に変わったら、軽く湯切りする 2、お好みで醤油などをかけて食べる ※事前にフライパンで軽く炙るとより風味がアップします。 名称 まつも(素干し) 原材料名 まつも(三陸産) 内容量 20g 賞味期限 (枠外下部記載) 保存方法 直射日光、高温多湿をさけ常温で保存してください 製造者 マルキ遠藤株式会社 宮城県石巻市寄磯浜前浜28-5 TEL:(0225)48-2333 ■まつも 内容量10gあたり(2人前/1回分の使用目安) エネルギー 16kcal たんぱく質 2.8g 脂質 0.5g 炭水化物 4.1g ナトリウム 130mg βカロテン 3000μg ※日本食品標準成分表2010の成分値から算出
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YORIISO ひじき ミニパック
¥594
肉厚、濃い味。 親潮と黒潮がぶつかる海流で育つ寄磯天然のYORIISOひじきは、 激しい海流でもまれることで、身があつく、ぎゅっと引き締まっています。 YORIISOひじきは、煮物にしてもサラダにしても よりいっそう肉厚でしっかりとした濃い味わいを楽しめます。 *2人前 食べきりサイズ。 ひじきのおいしい食べ方 1、お湯に3分間さらす 2、水道水で洗い流し、水気を切る 3、お好みの長さに切る 商品情報 名称 ひじき(素干し) 原材料名 ひじき(三陸産) 内容量 20g 賞味期限 常温一年間 保存方法 直射日光、高温多湿をさけ常温で保存してください 製造者:マルキ遠藤株式会社 宮城県石巻市寄磯浜前浜28-5 TEL:(0225)48-2333 ■ひじき 内容量20gあたり エネルギー 28kcal たんぱく質 2.1g 脂質 0.3g 炭水化物 11.2g ナトリウム 280mg 鉄分 11.0mg ※日本食品標準成分表2010の成分値から算出
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YORIISO ひじき レギュラーパック
¥702
☆ミニパックシリーズに待望のレギュラーサイズが新登場!たっぷり入ったお得なパックです☆ 肉厚、濃い味。 親潮と黒潮がぶつかる海流で育つ寄磯天然のYORIISOひじきは、 激しい海流でもまれることで、身があつく、ぎゅっと引き締まっています。 YORIISOひじきは、煮物にしてもサラダにしても よりいっそう肉厚でしっかりとした濃い味わいを楽しめます。 *自然乾燥 干しひじき *保存期間 [常温:12ヶ月間] *25g チャック付き密閉パック *お湯でもどしてから、炒め物や煮物にお使いください。 お好みの分量をとってご使用ください。 (1回分は手のひらサイズが目安。) 〜使用方法〜 1、お湯に3分間程度さらす 2、水道水で洗い流し、水気を切る 3、お好みの長さに切る ※そのまま炒め物や煮物にお使いください。お好みで戻し具合を調整すると、 食感がしっかりor柔らかく変化して、より美味しいです 名称 ひじき(素干し) 原材料名 ひじき(三陸産) 内容量 25g 賞味期限 (枠外下部記載) 保存方法 直射日光、高温多湿をさけ常温で保存してください 製造者 マルキ遠藤株式会社 宮城県石巻市寄磯浜前浜28-5 TEL:(0225)48-2333 ■ひじき 内容量20gあたり(2人前/1回分の使用目安) エネルギー 28kcal たんぱく質 2.1g 脂質 0.3g 炭水化物 11.2g ナトリウム 280mg 鉄分 11.0mg ※日本食品標準成分表2010の成分値から算出
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YORIISO ふのり ミニパック
¥594
彩り華やか、透きとおる紫。 良好な水質環境が条件とされるふのりは、 ごく限られた場所でしか採取されない貴重な海藻。 寄磯天然のYORIISOふのりは、お味噌汁に入れてもずっと美しく透き通った紫色をしています。 鮮やかな紫色と、さっぱり、しゃきしゃきとした食感で食卓をよりいっそう彩ります。 *2人前 食べきりサイズ。 ふのりのおいしい食べ方 汁物の場合)そのまま入れる サラダの場合) 1、水に4分間さらす 2、水道水で洗い流し、水気を切る 商品情報 名称 ふのり(素干し) 原材料名 ふのり(三陸産) 内容量 5g 賞味期限 (枠外下部記載) 保存方法 直射日光、高温多湿をさけ常温で保存してください 製造者:マルキ遠藤株式会社 宮城県石巻市寄磯浜前浜28-5 TEL:(0225)48-2333 ■ふのり 内容量5gあたり エネルギー 7kcal たんぱく質 0.7g 脂質 0.1g 炭水化物 2.9g ナトリウム 140mg 食物繊維 2.2g ※日本食品標準成分表2010の成分値から算出
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YORIISO ふのり レギュラーパック
¥702
☆ミニパックシリーズに待望のレギュラーサイズが新登場!たっぷり入ったお得なパックです☆ 彩り華やか、透きとおる紫。 良好な水質環境が条件とされるふのりは、 ごく限られた場所でしか採取されない貴重な海藻。 寄磯天然のYORIISOふのりは、お味噌汁に入れてもずっと美しく透き通った紫色をしています。 鮮やかな紫色と、さっぱり、しゃきしゃきとした食感で食卓をよりいっそう彩ります。 *自然乾燥 干しふのり *保存期間 [常温:12ヶ月間] *15g チャック付き密閉パック *そのまま汁物にいれてお使いください。 お好みの分量をとってご使用ください。 (1回分は手のひらサイズが目安。ふのりは膨れません。) 〜使用方法〜 汁物の場合 1、火を止めた出来上がり直前の鍋の中に、そのまま入れる 2、柔らかくなり、色が鮮やかな紫色になったら出来上がり サラダの場合 1、水に4分間さらす(色が紫色に変化します) 2、水道水で洗い流し、水気を切る 3、お好みの野菜などと混ぜてサラダで食べる ※ふのりは熱に弱く、高温すぎると紫色から茶色っぽく色が変化します。 味に問題はありませんが、火にかけすぎないことが、より鮮やかで美しく 仕上るコツです。 名称 ふのり(素干し) 原材料名 ふのり(三陸産) 内容量 25g 賞味期限 (枠外下部記載) 保存方法 直射日光、高温多湿をさけ常温で保存してください 製造者 マルキ遠藤株式会社 宮城県石巻市寄磯浜前浜28-5 TEL:(0225)48-2333 ■ふのり 内容量5gあたり(2人前/1回分の使用目安) エネルギー 7kcal たんぱく質 0.7g 脂質 0.1g 炭水化物 2.9g ナトリウム 140mg 食物繊維 2.2g ※日本食品標準成分表2010の成分値から算出
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YORIISO こんぶ ミニパック
¥594
噛むほど旨味、コリコリこんぶ。 コリコリ食感が楽しい寄磯浜のこんぶが、乾燥カットタイプになりました。 およそ3倍の大きさに膨らみ、鮮やかな緑色になったら食べ頃です。 食べたい分だけ、そのままお味噌汁やラーメンへ。 お湯で戻して、サラダにしても美味しく召し上がれます。 *2人前 食べきりサイズ ▼こんぶのおいしい食べ方 汁物の場合: そのままいれる サラダ/炒め物の場合: 1、お湯に2分間さらす 2、水道水で洗い流し、水気を切る ■商品情報 名称 乾こんぶ 原材料名 湯通し塩蔵昆布(三陸産) 内容量 5g 賞味期限 常温1年間 保存方法 直射日光、高温多湿をさけ常温で保存してください 製造者:マルキ遠藤株式会社 宮城県石巻市寄磯浜前浜28-5 TEL:(0225)48-2333 ■栄養成分表示 内容量5gあたり エネルギー 5kcal たんぱく質 0.3g 脂質 0g 炭水化物 2.3g 食塩相当量 0.5g
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YORIISO 刻みこんぶ レギュラーパック
¥702
☆YORIISO昆布の塩蔵タイプがたっぷり入ったお得なパックです☆ うま味しみ込む、噛みしめる。 YORIISOこんぶは、過剰な塩分・水分添加で失われてしまう本来の食感を、 寄磯伝統のしぼり製法でひきだすことで、よりいっそう際立たせました。 塩抜きしたら、そのままサラダでおいしく、煮込んでも炒めてもコリコリとした食感が楽しめます。食材のうま味もしっかりとしみこみます。 細長い短冊状のきざみ昆布になっています。 *湯通し塩蔵きざみ昆布(塩分濃度24%)。 *保存期間 [冷凍:12ヶ月間/開封後:冷蔵6ヶ月間] *100g チャック付き密閉パック(冷蔵便でのお届け) *流水で3分間、塩抜きしてからお使いください。 お好みの分量をとってご使用ください。 (1回分は手のひらサイズが目安。昆布は膨れません。) 〜塩抜き方法〜 1、水に3分間さらす 2、水道水で洗い流し、水気を切る 3、お好みの長さに切る ※そのままサラダや、炒め物にしても美味しい!きざみ昆布は豚肉と良く合います。 完全に塩気を抜きたい場合は、長めに水に浸すと塩が抜けます。 名称 昆布加工品 原材料名 昆布(三陸産)、食塩 食塩含有量 30% 内容量 100g 賞味期限 (枠外下部記載) 保存方法 直射日光、高温多湿をさけ10℃以下で保存してください 使用方法 水に浸し塩抜きして使用してください 製造者 マルキ遠藤株式会社 宮城県石巻市寄磯浜前浜28-5 TEL:(0225)48-2333 ■こんぶ 内容量60gあたり(2人前/1回分の使用目安) エネルギー 63kcal たんぱく質 3.2g 脂質 0.3g 炭水化物 27.6g ナトリウム 2600mg ヨウ素 140000μg ※日本食品標準成分表2010の成分値から算出
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YORIISO 結びこんぶ レギュラーパック
¥702
海藻シリーズに新登場!レギュラーサイズだけの限定商品です☆ 具合のいい歯ごたえ YORIISOこんぶを、手作業できりっと結び上げました。肉厚でやわらか、でもしゃきっとした歯ごたえも感じる塩梅のいい結び昆布が出来上がります。水で1時間塩抜きしてから、そのままおでんや、筑前煮、煮物などにお使いください。佃煮にするととろけるような柔らかな食感を楽しめます。 *湯通し塩蔵 結び昆布(塩分濃度24%)。 *保存期間 [冷凍:12ヶ月間/開封後:冷蔵6ヶ月間] *100g チャック付き密閉パック(冷蔵便でのお届け) *水に浸し、塩抜きしてからお使いください。 お好みの分量をとってご使用ください。 〜塩抜き方法〜 1、水に1時間程さらす 2、水道水で洗い流し、水気を切る ※そのまま煮物や佃煮にお使いください。戻し時間を短めにすると、 よりシャキシャキとした食感が楽しめます。長めに戻すと、 やわらかい食感が楽しめます。 名称 昆布加工品 原材料名 昆布(三陸産)、食塩 食塩含有量 30% 内容量 100g 賞味期限 (枠外下部記載) 保存方法 直射日光、高温多湿をさけ10℃以下で保存してください 使用方法 水に浸し塩抜きして使用してください 製造者 マルキ遠藤株式会社 宮城県石巻市寄磯浜前浜28-5 TEL:(0225)48-2333 ■こんぶ 内容量60gあたり(2人前/1回分の使用目安) エネルギー 63kcal たんぱく質 3.2g 脂質 0.3g 炭水化物 27.6g ナトリウム 2600mg ヨウ素 140000μg ※日本食品標準成分表2010の成分値から算出
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YORIISO くきわかめ ミニパック
¥594
クセになる不思議食感 YORIISOわかめの茎部分で、コリコリ食感が楽しめるYORIISOカットクキわかめ。 お湯で2分戻すとおよそ3倍の大きさに膨らみ、 コリコリ・シャキシャキとした食感に変わります。 鮮やかな緑色になり茎の太さに戻れば食べ頃です。 野菜感覚で他の食材と一緒に炒めたり、サラダにしてお使いください。 お味噌汁やラーメンに入れても相性抜群です。 2人前の使い切りパック。箱入りで日持ちもするのでギフトにも。 *乾燥茎わかめ *保存期間 [常温:12ヶ月間] *2人前 食べきりサイズ *お湯でもどしてから、汁物やサラダ/炒め物等にお使いください。 〜使用方法〜 汁物の場合 1. そのまま入れる サラダ/炒め物の場合 1、お湯に2分間さらす 2、水道水で洗い流し、水気を切る 3、仕上がりの直前に入れる 名称 乾燥くきわかめ 原材料名 湯通し塩蔵わかめ(三陸産) 内容量 20g 賞味期限 裏面枠内記載 保存方法 直射日光、高温多湿をさけ常温で保存してください 製造者 マルキ遠藤株式会社 宮城県石巻市寄磯浜前浜28-5 TEL:(0225)48-2333 ■くきわかめ 1袋あたり(推定値) エネルギー 4kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 1g 食塩相当量 1.6mg ※日本食品標準成分表2015の成分値から算出
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YORIISO カットクキわかめ レギュラーパック
¥702
☆海藻シリーズに新登場!レギュラーサイズだけの限定商品です☆ 野菜感覚でおかずに一品。手軽にミネラル補給。 YORIISOワカメの茎部分で、コリコリ食感が楽しい塩蔵元クキわかめです。水で30分塩抜きしてから、サラダや炒め物などにお使いください。 *湯通し塩蔵 カット茎わかめ(塩分濃度24%)。 *保存期間 [冷凍:12ヶ月間/開封後:冷蔵6ヶ月間] *100g チャック付き密閉パック(冷蔵便でのお届け) *水に浸し、塩抜きしてからお使いください。 お好みの分量をとってご使用ください。 〜塩抜き方法〜 1、水に30分つけて、塩を抜く 2、絞って水気を切る 3、お好みの長さに切る ※そのままサラダや炒め物にお使いください。 完全に塩気を抜きたい場合は、長めに水に浸すと塩が抜けます。 名称 湯通し塩蔵カット茎わかめ 原材料名 わかめ(三陸産)、食塩 食塩含有量 30% 内容量 100g 賞味期限 (枠外下部記載) 保存方法 直射日光、高温多湿をさけ10℃以下で保存してください 使用方法 水に浸し塩抜きして使用してください 製造者 マルキ遠藤株式会社 宮城県石巻市寄磯浜前浜28-5 TEL:(0225)48-2333 ■カットクキわかめ 内容量30gあたり エネルギー 3kcal たんぱく質 0.5g 脂質 0.1g 炭水化物 0.9g 水分 28.0g ナトリウム 160mg ※日本食品標準成分表2010の成分値から算出
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YORIISO 乾カットクキわかめ レギュラーパック
¥702
☆くきわかめのレギュラーサイズが新登場!たっぷり入ったお得なパックです☆ 〜クセになる不思議食感〜 YORIISOわかめの茎部分で、コリコリ食感が楽しめるYORIISOカットクキわかめ。 お湯で2分戻すとおよそ3倍の大きさに膨らみ、コリコリシャキシャキとした食感に変わります。 茎の太さに戻ったら食べ頃です。野菜感覚で他の食材と一緒に炒めたり、 サラダにしてお使いください。お味噌汁やラーメンに入れても相性抜群です。 *乾燥茎わかめ *保存期間 [常温:12ヶ月間] *20g チャック付き密閉パック *お湯でもどしてから、汁物やサラダ/炒め物等にお使いください。 お好みの分量をとってご使用ください。 (1回分は手のひらサイズが目安。) 〜使用方法〜 汁物の場合 1. そのまま入れる サラダ/炒め物の場合 1、お湯に2分間さらす 2、水道水で洗い流し、水気を切る 3、仕上がりの直前に入れる 名称 乾燥くきわかめ 原材料名 湯通し塩蔵わかめ(三陸産) 内容量 20g 賞味期限 裏面枠内記載 保存方法 直射日光、高温多湿をさけ常温で保存してください 製造者 マルキ遠藤株式会社 宮城県石巻市寄磯浜前浜28-5 TEL:(0225)48-2333 ■くきわかめ 1袋あたり(推定値) エネルギー 4kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 1g 食塩相当量 1.6mg ※日本食品標準成分表2015の成分値から算出
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YORIISO 元クキわかめ レギュラーパック
¥432
☆海藻シリーズに新登場!レギュラーサイズだけの限定商品です☆ 肉厚の食べ応えが新鮮 YORIISOワカメの根元部分で、肉厚な食感が楽しい塩蔵元クキわかめです。水で1時間塩抜きしカットしてから、炒め物や煮物などにお使いください。 佃煮にすると柔らかな食感を楽しめます。 *湯通し塩蔵 元茎わかめ(塩分濃度24%)。 *保存期間 [冷凍:12ヶ月間/開封後:冷蔵6ヶ月間] *150g チャック付き密閉パック(冷蔵便でのお届け) *水に浸し、塩抜きしてからお使いください。 お好みの分量をとってご使用ください。 〜塩抜き方法〜 1、水に1時間つけ、塩を抜く 2、絞って水気を切る 3、お好みの長さに切る ※そのまま煮物や佃煮にお使いください。甘い佃煮にすると、 大変やわらかくなり、お茶請けやヘルシーなスイーツとしても楽しめます。 名称 湯通し塩蔵元クキわかめ 原材料名 わかめ(三陸産)、食塩 食塩含有量 30% 内容量 150g 賞味期限 (枠外下部記載) 保存方法 直射日光、高温多湿をさけ10℃以下で保存してください 使用方法 水に浸し塩抜きして使用してください 製造者 マルキ遠藤株式会社 宮城県石巻市寄磯浜前浜28-5 TEL:(0225)48-2333 ■元クキわかめ 内容量30gあたり エネルギー 3kcal たんぱく質 0.5g 脂質 0.1g 炭水化物 0.9g 水分 28.0g ナトリウム 160mg ※日本食品標準成分表2010の成分値から算出
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YORIISO めかぶ ミニパック
¥594
とろとろ、ネバネバ。磯風味。 YORIISOわかめの根本部分、ねばトロ食感でお馴染みの「めかぶ」が 長期保存できる乾燥カットタイプになりました。 熱湯をかけると鮮やかな緑色に変わり粘りが出ます。 軽く水気を切ってお好みでお醤油をかければすぐに召し上がれます。 そのままお味噌汁やラーメン、うどん等に入れても美味しいです。 2人前の使い切りパック。箱入りで日持ちもするのでギフトにも。 *乾燥めかぶ *保存期間 [常温:12ヶ月間] *2人前 食べきりサイズ 〜使用方法〜 汁物の場合 1. そのまま入れる ご飯と召し上がる場合 1、お湯に2分間さらす 2、軽く水気を切る 3、お好みでお醤油をかけて食べる 名称 乾めかぶ 原材料名 湯通し塩蔵めかぶ(三陸産) 内容量 10g 賞味期限 裏面枠内記載 保存方法 直射日光、高温多湿をさけ常温で保存してください 製造者 マルキ遠藤株式会社 宮城県石巻市寄磯浜前浜28-5 TEL:(0225)48-2333 ■乾めかぶ 1袋あたり(推定値) エネルギー 2kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 1g 食塩相当量 0.1mg ※日本食品標準成分表2015の成分値から算出
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YORIISO 乾めかぶ レギュラーパック
¥702
☆乾燥めかぶがたっぷり入ったお得なパックです☆ 〜とろとろ、ネバネバ。磯風味。〜 ねばとろ食感がクセになる“めかぶ“が乾燥カットタイプになりました。 熱湯をかけると鮮やかな緑色に変わり粘りが出ます。 軽く水気を切ってお好みでお醤油をかけてお召し上がりください。 そのままお味噌汁やご飯のおともに、ラーメン・うどん等に入れても美味しいです。 日持ちもするので冷蔵庫の常備菜としてもご活用いただけます。 *乾燥めかぶ *保存期間 [常温:12ヶ月間] *20g チャック付き密閉パック 〜使用方法〜 汁物の場合 1. そのまま入れる ご飯と召し上がる場合 1、お湯に2分間さらす 2、軽く水気を切る 3、お好みでお醤油をかけて食べる 名称 乾めかぶ 原材料名 湯通し塩蔵めかぶ(三陸産) 内容量 20g 賞味期限 裏面枠内記載 保存方法 直射日光、高温多湿をさけ常温で保存してください 製造者 マルキ遠藤株式会社 宮城県石巻市寄磯浜前浜28-5 TEL:(0225)48-2333 ■乾めかぶ 1袋あたり(推定値) エネルギー 2kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 1g 食塩相当量 0.1mg ※日本食品標準成分表2015の成分値から算出
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YORIISOギフト 海藻5種セット (6箱入/レシピ付き)
¥3,996
寄磯を代表する5種類の海藻を楽しめるセット。地元で愛されてきた寄磯生まれの美味しいレシピ付き。色々な海藻を日替わりで楽しめます。 創業88年、驚くほどのシャキシャキ食感でずっと愛され続けてきた寄磯浜のわかめと、 寄磯を代表する海藻の5種類を詰め合わせました。 どれも寄磯浜伝統の製法で無添加に仕上げています。 素材本来のおいしさに思わず食卓が盛り上がります。 水かお湯で戻すだけで、すべて5分以内に調理できます。 ※全て乾燥タイプのみの詰め合わせ、常温でのお届けとなります。 ※寄磯浜の美味しいレシピ付き。 ※わかめ2箱、こんぶ・ひじき・ふのり・まつも 各1箱/計6箱入り ※一時的にまつもが品切れのため、ふのり2個でお届け ■乾わかめ 名称 乾わかめ 原材料名 湯通し塩蔵わかめ(三陸産) 内容量 10g 賞味期限 常温1年間 保存方法 直射日光、高温多湿をさけ常温で保存してください 製造者 マルキ遠藤株式会社 宮城県石巻市寄磯浜前浜76-2 TEL(0225)48-2333 ■乾こんぶ 名称 乾こんぶ 原材料名 湯通し塩蔵昆布(三陸産) 内容量 5g 賞味期限 常温1年間 保存方法 直射日光、高温多湿をさけ常温で保存してください 製造者 マルキ遠藤株式会社 宮城県石巻市寄磯浜前浜76-2 TEL(0225)48-2333 ■干しひじき 名称 ひじき(素干し) 原材料名 ひじき(三陸産) 内容量 20g 賞味期限 常温1年間 保存方法 直射日光、高温多湿をさけ常温で保存してください 製造者 マルキ遠藤株式会社 宮城県石巻市寄磯浜前浜76-2 TEL(0225)48-2333 ■干しふのり 名称 ふのり(素干し) 原材料名 ふのり(三陸産) 内容量 5g 賞味期限 常温1年間 保存方法 直射日光、高温多湿をさけ常温で保存してください 製造者:マルキ遠藤株式会社 宮城県石巻市寄磯浜前浜28-5 TEL:(0225)48-2333 ■干しまつも 名称 まつも(素干し) 原材料名 まつも(三陸産) 内容量 10g 賞味期限 常温1年間 保存方法 直射日光、高温多湿をさけ常温で保存してください 製造者 マルキ遠藤株式会社 宮城県石巻市寄磯浜前浜76-2 TEL(0225)48-2333
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YORIISO 海藻ミニパックセット
¥3,996
〜色々な海藻を日替わりで楽しめる、ミニパックのお得なセット商品です。〜 寄磯浜で育った7種類の海藻ミニパックを自由に組み合わせて楽しめるセットです。 7種類の海藻の中から、2箱〜6箱までお好きな組み合わせで選べます。 寄磯浜の海藻は、どれも寄磯浜伝統の製法で無添加に仕上げています。 素材本来のおいしさに思わず食卓が盛り上がります。 乾燥タイプなので長期保存ができ、どれも水かお湯で戻すだけで5分以内に調理できます。 全7種類 商品名 ▼乾燥タイプ ・わかめ ・くきわかめ ・めかぶ ・ふのり ・まつも ※在庫なし ・ひじき ・こんぶ ※2〜6箱まで自由に組み合わせできます。 地元で愛されてきた寄磯生まれの美味しいレシピ付き。 YORIISOの海藻はどれも寄磯浜伝統の製法で無添加に仕上げています。 素材や製法にこだわった、よりいっそうおいしくてヘルシーなYORIISOの海藻をぜひ日替わりでお試しください。 ※全て乾燥タイプのみの詰め合わせ、常温でのお届けとなります。 ※寄磯浜の美味しいレシピ付き。