夜明けに水揚げした金華ホタテを朝一番に下処理し急速冷凍しました。 面倒な殻むき処理が不要なので、解凍後すぐにお召し上がりいただけます。 ◎400g×1パック　 ◎金華ホタテの生貝柱のみを急速凍結パックした状態でお届け ◎貝柱はサイズ不揃いとなります ◎解凍後、4日以内にお召し上がりください ■金華ホタテとは？ 寄磯浜の目の前に広がる世界有数の漁場「金華山沖」でとれた金華ホタテ。 ぷりっぷりの肉厚の食感と、甘い旨みが特徴です。 身がしまった金華ホタテは、お刺身なら上品な甘さが楽しめ、 焼いてもジューシーに仕上がります。 ■美味しい食べ方 そのままお刺身やカルパッチョに。 バター焼き、フライ、グラタン、カレー、シチューなど、アレンジにも大変便利です。 ■金華ホタテ 生貝柱 サイズ不揃い 名称：ホタテ生貝柱 用途：生食用 原産地：宮城県(寄磯浜) 内容量：400g 賞味期限： 解凍後4日以内 保存方法：要冷凍(-18度以下) 製造者：マルキ遠藤株式会社 宮城県石巻市寄磯浜前浜28-5 TEL：(0225)48-2333 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー88kcal たんぱく質16.9g 脂質0.3g 炭水化物3.5g 食塩相当量0.3g

★当店の金華ホヤは日テレ「満天☆青空レストラン」で紹介されました！★ 大変ご好評いただいている金華生ホヤに、待望の業務用サイズが登場！ 金華ホヤがたっぷり500g（ほやの身まるごと約10個分相当）も入っています。 ホヤが大好きな方、剥けない方、飲食店の方におすすめです。 肉厚な金華ホヤを丁寧にむき、内臓を取り除きました。 身はカットせず丸いまま、真空凍結したお得用パックになります。 金華ホヤのフレッシュで自然な味わいをそのまま楽しめます。 ご自宅で自然解凍後、お召し上がりください。 〜食べ方いろいろ〜 お刺身、酢の物、炒めもの、煮物、お酒のつまみ、など 金華ホヤは洋風ともとても相性が良いので、 アヒージョ・パスタ・チャーハンなどにアレンジしても大変美味です。 〜金華ホヤとは？〜 日本の真ホヤは、その8割が鮫ノ浦湾に面したこの寄磯浜から出荷されています。その中でも世界有数の漁場 「金華山沖」で穫れたブランドホヤは、ミネラル豊富で旨味が抜群。肉厚で口いっぱいに広がる甘み、とろけるような柔らかさを楽しめます。 ※500g×1袋(ほやの身まるごと約10個分) ※熟練したプロにより不要な殻や内蔵を取り除き、急速凍結パックした状態でお届けします。 ※チャック付きではありません。開封後はお早めにお召し上がりください。 ↓↓　通常サイズ(150g)はこちら　↓↓ https://yoriiso.official.ec/items/20538865 ■金華生ホヤ 名称:ホヤ(むき身) 原材料名:ホヤ(寄磯浜産)、食塩 内容量:500g 賞味期限:冷凍1年間 (解凍後は3日以内にお召し上がり下さい。) 保存方法:要冷凍(-18度以下) 製造者:マルキ遠藤株式会社 宮城県石巻市寄磯浜前浜28-5 TEL:(0225)48-2333 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー14kcal たんぱく質2.3g 脂質0.37g 炭水化物0.37g