11月から2月の僅かな間にしかとれない"天然"の蝦夷あわびを 丁寧に殻から外して下処理し「茹で(ゆで)アワビ」に仕上げました。 ご自宅ではカットするだけで簡単に茹でアワビのお造りができます。 殻もついているので、アワビを盛り付ける豪華なお皿としてお使いいただけます。 ※沖縄・離島・クール便不可地域も冷凍の食品の為、配送困難となりますので恐れ入りますがご注文いただいてもキャンセル手続きを取らせていただきますのでご了承ください。 ◎宮城県漁協認証品　天然の蝦夷あわびを清酒・塩のみで茹でました ◎不要な内蔵を取り除き、急速凍結パック　肝付。 ◎お皿として使える「殻つき」（殻からは外しております） ◎解凍後は速やかにお召し上がりください。 ◎通常より大きな「大サイズ」になります ■金華あわびとは？ YORIISOの金華アワビは天然の蝦夷鮑(えぞあわび)という品種で、 アワビのなかでも最高級品です。 漁場となるのは宮城県牡鹿半島に位置する、世界三大漁場の「金華山沖」。 栄養豊富な荒波が極上の金華あわびを育みます。 強い海流に鍛えられ身がしまり、甘みがあるのが金華鮑の特徴です。 ■美味しい食べ方 解凍後、お好みの大きさにカットしてそのままお召し上がりください。 お好みでバター焼きなどで味付けしても美味しく召し上がれます。 アワビの殻は盛り付け用のお皿としてお使いいただくとさらに豪華に仕上がります。 お正月やおもてなしのシーンに最適です。 ■サイズについて 天然の蝦夷あわびのため、1つ1つのサイズにばらつきがございます。 通常より大きな「大サイズ」と限定の「特大サイズ」の２種類をご用意しております。 ＜サイズ目安＞ ◎大サイズ：　生の蝦夷アワビ100~130gサイズ ◎特大サイズ：生の蝦夷アワビ130~150gサイズ ◎特選サイズ：生の蝦夷アワビ150~180gサイズ ※茹で加工により実際のサイズは上記のグラム数から僅かに小さくなっております。 こちらの商品ページは「特大サイズ」になります。 ↓特大サイズはこちらから↓ https://yoriiso.official.ec/items/20548312

11月から2月の僅かな間にしかとれない"天然"の蝦夷あわびを 丁寧に殻から外して下処理し「茹で(ゆで)アワビ」に仕上げました。 ご自宅ではカットするだけで簡単に茹でアワビのお造りができます。 殻もついているので、アワビを盛り付ける豪華なお皿としてお使いいただけます。 ※沖縄・離島・クール便不可地域も冷凍の食品の為、配送困難となりますので恐れ入りますがご注文いただいてもキャンセル手続きを取らせていただきますのでご了承ください。 ◎宮城県漁協認証品　天然の蝦夷あわびを清酒・塩のみで茹でました ◎不要な内蔵を取り除き、急速凍結パック 肝付。 ◎お皿として使える「殻つき」（殻からは外しております） ◎解凍後は速やかにお召し上がりください。 ◎数に限りのある「特大サイズ」になります ■金華あわびとは？ YORIISOの金華アワビは天然の蝦夷鮑(えぞあわび)という品種で、 アワビのなかでも最高級品です。 漁場となるのは宮城県牡鹿半島に位置する、世界三大漁場の「金華山沖」。 栄養豊富な荒波が極上の金華あわびを育みます。 強い海流に鍛えられ身がしまり、甘みがあるのが金華鮑の特徴です。 ■美味しい食べ方 解凍後、お好みの大きさにカットしてそのままお召し上がりください。 お好みでバター焼きなどで味付けしても美味しく召し上がれます。 アワビの殻は盛り付け用のお皿としてお使いいただくとさらに豪華に仕上がります。 お正月やおもてなしのシーンに最適です。 ■サイズについて 天然の蝦夷あわびのため、1つ1つのサイズにばらつきがございます。 通常より大きな「大サイズ」と限定の「特大サイズ」の２種類をご用意しております。 ＜サイズ目安＞ ◎大サイズ：　生の蝦夷アワビ100~150gサイズ ◎特大サイズ：生の蝦夷アワビ150~200gサイズ ◎特選サイズ：生の蝦夷アワビ150~180gサイズ ※茹で加工により実際のサイズは上記のグラム数から僅かに小さくなっております。 こちらの商品ページは「特大サイズ」になります。 ↓大サイズはこちらから↓ https://yoriiso.official.ec/items/56641807

★本年度の活アワビ販売を開始いたしました★ 11月から2月の僅かな間にだけしかとれない希少な"天然"の蝦夷あわびを 「活きたまま」新鮮な状態でご自宅にお届けいたします。 金華山沖の恵みを思う存分お楽しみ下さい。 ◎宮城県漁協認証品　天然の蝦夷あわび ◎活きた金華蝦夷あわび 500g分(100g以上の大きさで4~6個程度) ◎軍手、殻剝き用ヘラ、剥き方説明書 付き。 ◎鮮度を保つため、海水に固形酸素を入れ発泡箱で冷蔵配送。　　　 　お受け取り日に合わせて、活きた状態でお届けいたします。 ◎到着後、冷蔵で4日以内にお召し上がりください。 ■金華あわびとは？ YORIISOの金華アワビは天然の蝦夷鮑(えぞあわび)という品種で、 アワビのなかでも最高級品です。 漁場となるのは宮城県牡鹿半島に位置する、世界三大漁場の「金華山沖」。 栄養豊富な荒波が極上の金華あわびを育みます。 強い海流に鍛えられ身がしまり、甘みがあるのが金華鮑の特徴です。 ■美味しい食べ方 せっかくの活アワビですので、まずは是非お刺身でお召し上がり下さい。 コリコリとした食感と天然のアワビの香りをお楽しみいただけます。 次はバター焼きで！身のしまった肉厚のアワビステーキが楽しめます。 活だからこそ楽しめる「アワビの肝ソース」をかければ極上の逸品です! たっぷり1キロ入っていますので、ゆでアワビやアヒージョなど思う存分、堪能できます。 おもてなしのシーンにも最適です。 ■殻剥きをしたことがなくても大丈夫？ 皆さんそうだと思いますので、どなたでも剥けるように「剥きヘラ・軍手・ガイド」をつけております。殻剥きが初めてのお子様や女性でも楽しく簡単に、最高の鮮度で召し上がれます ■活商品の送料について 本商品は商品代金に活商品専用の送料一律1500円が含まれております。 本商品と他商品を同時にご購入される場合のみ、本商品と同梱できませんので別途、追加の送料をいただいております。予めご了承ください。 また沖縄・離島への発送は配送困難となりますので恐れ入りますがご注文不可となります。ご注文いただいてもキャンセル手続きさせていただきますのでご了承ください。 ■ご注意：年末年始期間のお届けについて こちらの商品は活商品となるため、年内のご注文受付は12月25日ご入金確認分までで終了となります。 発送は12月27日を最終便として27日までに順次発送となります。 配送希望日をご指定いただいても年末年始の期間中(12月28日〜1月9日)は指定日でのお届けができませんので予めご了承ください。

★本年度の活アワビ販売を開始いたしました★ 11月から2月の僅かな間にだけしかとれない希少な"天然"の蝦夷あわびを 「活きたまま」新鮮な状態でご自宅にお届けいたします。 金華山沖の恵みを思う存分お楽しみ下さい。 ◎宮城県漁協認証品　天然の蝦夷あわび ◎活きた金華蝦夷あわび 1kg分(100g~150gの大きさで7~10個程度) ◎軍手、殻剝き用ヘラ、剥き方説明書 付き。 ◎鮮度を保つため、海水に固形酸素を入れ発泡箱で冷蔵配送。　　　 　お受け取り日に合わせて、活きた状態でお届けいたします。 ◎到着後、冷蔵で4日以内にお召し上がりください。 ■金華あわびとは？ YORIISOの金華アワビは天然の蝦夷鮑(えぞあわび)という品種で、 アワビのなかでも最高級品です。 漁場となるのは宮城県牡鹿半島に位置する、世界三大漁場の「金華山沖」。 栄養豊富な荒波が極上の金華あわびを育みます。 強い海流に鍛えられ身がしまり、甘みがあるのが金華鮑の特徴です。 ■美味しい食べ方 せっかくの活アワビですので、まずは是非お刺身でお召し上がり下さい。 コリコリとした食感と天然のアワビの香りをお楽しみいただけます。 次はバター焼きで！身のしまった肉厚のアワビステーキが楽しめます。 活だからこそ楽しめる「アワビの肝ソース」をかければ極上の逸品です! たっぷり1キロ入っていますので、ゆでアワビやアヒージョなど思う存分、堪能できます。 おもてなしのシーンにも最適です。 ■殻剥きをしたことがなくても大丈夫？ 皆さんそうだと思いますので、どなたでも剥けるように「剥きヘラ・軍手・ガイド」をつけております。殻剥きが初めてのお子様や女性でも楽しく簡単に、最高の鮮度で召し上がれます ■活商品の送料について 本商品は商品代金に活商品専用の送料一律1500円が含まれております。 本商品と他商品を同時にご購入される場合のみ、本商品と同梱できませんので別途、追加の送料をいただいております。予めご了承ください。 なお沖縄・離島への発送は配送困難となりますので恐れ入りますがご注文不可となります。ご注文いただいてもキャンセル手続きをさせていただきますのでご了承ください。 ■ご注意：年末年始期間のお届けについて こちらの商品は活商品となるため、年内のご注文受付は12月25日ご入金確認分までで終了となります。 発送は12月27日を最終便として27日までに順次発送となります。 配送希望日をご指定いただいても年末年始の期間中(12月28日〜1月9日)は指定日でのお届けができませんので予めご了承ください。