磯干ほや

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★ホヤのドライ化!2年以上の研究重ねて、
 ついに新登場!★

「もっと気軽にホヤを楽しめないだろうか?」
そんな発想から、ほやのドライ化の研究を重ねること、
早2年・・・。
ホヤの生産者だからこそ、美味しいホヤにこだわり、
風味や食感を最大限に楽しめる"ベストな食べごろ具合"に最大限こだわりました。

磯干ホヤは、寄磯浜で6月〜7月にとれる肉厚な金華ホヤを使い、研究を重ねた独自の方法で、風味や食感が最もよく感じられるところまで半乾燥させました。仕上げに塩を一振り。あえて特別な味付けはせず、ホヤ本来の味わいが楽しめるように仕上げております。

乾燥タイプといっても、ジャーキーのように固くはなく、
口当たりはしっとりとして、柔らかいのが特徴です。

一口食べれば、金華ホヤ本来の自然な旨味と塩気、
そしてふわっとしたホヤの甘さの余韻が楽しめます。

食べやすい一口タイプで、
裏面には爪楊枝をつけております。

ホヤがお好きな方の、お酒のおつまみにはもちろんのこと、

宮城の帰省帰りやお土産の際にも、
是非お楽しみください。


*完全無添加仕上げ。
*30g×1袋(チャック式) 、爪楊枝1本(裏面に付属)
*開封後は速やかにお召し上がりください。

                    
■磯干ホヤ
名称:ホヤ加工品
原材料名:ホヤ(宮城県寄磯浜産)、食塩
内容量:30g
賞味期限:冷蔵60日 (開封後は速やかにお召し上がり下さい。)
保存方法:要冷蔵(10℃以下で保存)
製造者:マルキ遠藤株式会社 宮城県石巻市寄磯浜前浜28-5 TEL:(0225)48-2333

■栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー181kcal
たんぱく質17.0g
脂質3.0g
炭水化物22.0g
食塩相当量4.06g(推定値)

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