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Source de うに

¥2,160 税込

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◆海の贅沢をひとさじ◆　米油でつくったウニのオイル漬け
寄磯浜産の天然のムラサキウニを、米油とオリーブ油をブレンドした特製オイルで丁寧にのばし、なめらかな無添加のウニソースに仕上げました。

◎エクストラバージンオリーブオイルと
　宮城のお米【金のいぶき】からとれる希少な米油を
　独自の配合でブレンド。ウニの贅沢な旨味を最大限に
　引き出した、濃縮ソースに仕上げました。

◎ウニ本来の濃厚で甘い味わい。
◎滑らかな舌触り。後味はすっきりとした爽快感で、
　野菜やパスタによく合います。

手軽に済ませたい日も、ちょっと特別な夜にも。
贅沢なウニの味わいをお楽しみください。

⬛︎監修: 仙台日本料理 "歡の季" 玉川勝義氏⬛︎
「寄磯浜の海産物を、よりいっそう美味しく食べてほしい。」そんな想いから、
マルキ遠藤商店と、数々の日本酒のプロデュースを手がける仙台の名店"歡の季"の玉川勝義氏が共同で開発いたしました。厳選した素材と徹底した味へのこだわりで、プロもうなる究極の逸品が出来上がりました。

◆お召し上がり方◆
◎温野菜に合わせて、ディップソースとして。
◎茹でたパスタに絡めて、極上のウニパスタとして。
◎バケットや食パンに合わせて、軽くトースト。休日の贅沢な朝食に。
◎じゃがいもや豆腐にのせて、簡単なおつまみにも。

■名称 : ウニのオイル漬け
原材料名 : 塩うに ( 宮城県産 )、こめ油、オリーブ油、味噌、水あめ、にんにく、ブラックペッパー
内容量 :100g
賞味期限 : 別途底面部に記載
保存方法 : 要冷蔵 (10°C以下 )
製造者:マルキ遠藤株式会社宮城県石巻市寄磯浜前浜28-5　TEL:(0225)48-2333

■栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー 448kcal
たんぱく質 9.3g
脂質 40.7g
炭水化物 11.1g
食塩相当量 3.30g